-- RADY a TIPY --

MRAMOROVÉ MUFFINY.

19. prosince 2012 v 20:59 | PISTÁCIE
Zde přidávám slíbený recept na Mramorové muffiny z minulého článku. Rozhodně stojí za to vyzkoušet.:


Zdroj: Kniha "1 Těsto, 100 Muffinů".

Suroviny pro 12 muffinů:

  • olej nebo rozpuštěné máslo na vymazání formy (pokud je třeba)
  • 280 g hladké mouky
  • 1 lžíce prášku do pečiva
  • 1/8 lžičky soli
  • 115 g moučkového cukru
  • 2 vejce
  • 250 ml mléka
  • 6 lžic slunečnicového oleje nebo 85 g rozpuštěného a zchlazeného másla
  • 1 lžička vanilkové esence
  • 2 lžíce kakaového prášku

Postup

  • troubu předehřát na 200 stupňů, vymazat formu na 12 muffinů, nebo vyložit papírovými košíčky, do velké mouky prosít mouku, prášek do pečiva a sůl, vmíchat cukr
  • ve větším hrnku či v míse rozšlehat vejce, do toho vmíchat mléko, olej, vanilkovou esenci, v mouce udělat důlek a nalít do něj tekutou hmotu, opatrně promíchat, aby se všechny složky spojily, nemíchat příliš intenzivně
  • těsto rozdělit do 2 misek, do jedné poloviny zamíchat kakaový prášek, do připravených formiček plnit lžící střídavě čokoládové a světlé těsto
  • péct v předehřáté troubě 20 minut, dokud těsto nenabude a povrch nebude zlatohnědý a pevný na dotek
  • muffiny nechat ve formě odpočinout 5 minut a pak podávat teplé, nebo je vyjmout a nechat vychladnout.

P.S. Rodinka pochválila, akorát prý byly trošku sušší, tak možná je lepší je tam nenechat celých 20 minut, ale třebas o nějakou tu minutu méně, jen taková malá rada, také to tak příště zkusim:)

Dobrou chuť!!!

1 TĚSTO, 100 MUFFINŮ.

13. prosince 2012 v 16:09 | PISTÁCIE
Vánoce tu ještě nejsou, ale pomalu a velmi jistě (pokud nebude konec světa :D) klepou na dveře, a tak jsem se rozhodla, a včera jsem si sama nadělila dárek v podobě knihy receptů...

Jmenuje se 1 Těsto, 100 muffinů ajsem z ní naprosto nadšená od prvního okamžiku, co jsem jí spatřila.
Jak název napovídá, najdete zde 100 různých druhů receptů na muffiny, ale vždy těsto je základní, pak už se to liší jen výplní muffinů nebo ozdobami.
V knize najdete několik kategorií muffinů - lahodné, ovocné a oříškové, slavnostní, slané, zdravé.

Mě osobně nejvíce zaujaly slavnostní, ve kterých najdeme plno super tipů na svatební, vánoční, velikonoční, dětské a další druhy. A dokonce jsem snad poprvé v životě zjistila, že jsou recepty na slané muffiny, jako třebas hermelínové, česnekové, lososové, krevetové, tuňákové a další. Celá tato božská muffinová bible má 222 stran s kreativními, božskými a originálními recepty.

Dnes jsem se poprvé rozhodla, že něco vyzkouším, na začátek jsem si zvolila mramorové muffiny, určitě je většina z vás zná, jsou to asi jedny z těch základních a nejlehčích muffinů, ale postupně se chci propracovávat víc a víc k těm složitějším. Budu sem přidávat recepty, těch, které si doma vyzkouším, abych zjistila, jestli je recept OK, a zda se muffiny povedly či nikoli.:)



Recept na mramorové muffiny sem samozřejmě také dodám, akorát nevím, zde to stihnu dnes, ale budu se snažit, nyní aspoň na ukázku 2 fotky:

Toto je vyfocená dvojstránka, recept na mramorové muffiny, které jsem dnes zkoušela vytvořit.


Zde můžete vidět už samotné mé dílo, mramorové muffiny, dvojté těsto, ale o tom už se rozpovídám v příštím článku (Receptu). Myslím, že se mi celkem povedly, i chuť mi nepřišla špatná, uvidíme, jak je ohodnotí zbytek rodinky:)

P.S. jestli vás kniha zaujala, neváhejte. Já osobně jsem si jí objednávala přes internet a určitě to nebylo snadné ji sehnat. Všude možně, kde jsem se dívala, je tato kniha vyprodaná, proto jsem byla ráda, že jsem měla to štěstí a jedna paní se mi sama ozvala na můj email, když jsem jí psala. Nelituju koupi ani náhodou. Nejen, že ukrývá úžasný obsah, navíc mě překvapila i vzhledově, je o dost menší, než jsem si myslela, a především má nádhernou vazbu:) Brzy se těšte na recepty, které vám sem budu postupně přidávat, jen co roztopím troubu :D:)))

YOGA.

8. prosince 2012 v 20:56 | PISTÁCIE

Kdo si pamatuje, není to tak dávno, co jsem vám sem dávala článek o Jillian Michaels, více viz. http://vickinky.blog.cz/1211/jillian-michaels-30-day-shred.Tento 30 denní cyklus jsem zvládla, docvičila a delší dobu mi trvalo, než jsem přišla na to, co dalšího bych chtěla vyzkoušet. Dnes jsem na to konečně přišla a poprvé vyzkoušela jógu s touto samou, výbornou cvičitelkou Jillian, se kterou mám jen ty nejlepší zkušenosti a doporučila bych jí každému z vás.


jedná se opět o levely, tentokrát v józe, dnes jsem poprvé zakusila 1.level. Musím se navíc přiznat, že je to poprvé,co jsem kdy cvičila jógu. Z počátku jsem nevěděla úplně přesně do čeho jdu, když jsem viděla ty pomalé pohyby, tak mě to nejdříve odradilo, přeci jen mám radši rychlejší a frekventovanější pohyb, ale opak byl pravdou, jsem ráda, že mě to neodradilo úplně, ale nakonec jsem do toho šla.I když některé pohyby jsou skutečně pomalejší, a kdo to znáte, víte, že jsou to spíše velmi protahovací a ohebné cviky, tak jde hodně o výdrž a opravdu pružnost těla. Už po pár minutách ze mě tekl proud potu. Byla jsem překvapená, jak zadýchaná jsem. Celé video levelu 1 trvá 35 minut a jestli jsem dobře hledala na internetu, tak celé cvičení je rozděleno na 2 levely, tudíž na 20 dní. Už po chvilce jsem to chtěla vzdát, protože je to opravdu síla. Ale nezvdala jsem to, a po celé půl hodině jsem se cítila ač unaveně, tak velmi protaženě a pružněji. Věřím, že po dalších cvicích mi to půjde líp a budu víc a víc pružnější a moje výdrž se bude zlepšovat. Tuto jógu s Jillian mohu jen doporučit.
A hlavně bych se chtěla zeptat Vás, máte někdo zkušenosti s Jillian a jógou nebo s jógou obecně ? :) těším se na vaše názory a zkušenosti.!! :)

JILLIAN MICHAELS - 30 DAY SHRED.

11. listopadu 2012 v 16:28 | PISTÁCIE

AHOJ VŠEM.

Chtěla bych Vám představit 30denní posilovací cvičení s Jillian těm, kteří nevědí, o co jde. Jedná se o 3 videa, 3 obtížné levely, od 1. jednoduššího až po složitější 3. level. Jde o to, že cvičíš 30 dní, tudíž každý level cvičíš 10x.
Ze začátku jsem si říkala, to půjde, protože první level vypadá dobře. Jenže ten druhý už je fakt síla, přesto jsem zatla zuby a řekla si, že to v žádném případě nevzdám a docvičím celých 30 dní. Trochu jsem se děsila, co přijde v tom posledním. Ale překvapil mě, v žádném případě mi nepřišel nejhorší, naopak bych řekla že "zlatý" střední level je nejhorší, aspoň u mě to tak bylo. Ten třetí jsem docela zvládla, sice s malou pauzou kvůli brigádě a pak následné nemoci, ale je to tam. ÚSPĚŠNĚ jsem docvičila všechny 3 levely, každý 10x a mám hotových 30 dní s Jillian. Jsem na sebe pyšná, že jsem to zvládla. Myslím si, že je to jedno z nejlepších posilovacích cvičení, které jsem měla možnost vyzkoušet. Fakt mi přijde, že mi pěkně zpevnilo postavu. Cítím se lépe. :)


Rozhodně bych to ráda doporučila všem, kteří nad něčím podobným uvažujete a zároveň už se dívám na internet po dalších videíích, protože Jillian nemá jen toto 30 denní cvičení s posilováním. Videí od ní najdete opravdu dost, kdo nchce posilovat, tak se může vyblbnout například u jógy, kickboxu a dalších. :) moc se těším, až zase od ní něco vyzkouším, nejvíc mě asi láká právě ten kickbox, takže jen co se vzpamatuju a odpočinu po tomto tréninku, vrhnu se na kickbox a pak se opět ozvu, jaké to je:)
P.S. pokud na tím opravdu někdo uvažujete, tak videa seženete jednoduše na www.ulozto.cz, zadejte si do vyhledávače: jillian michaels 30 day shred level 1 pak 2 a 3, a s chutí do toho :) držim vám palce.


EUROPA JAGELLONICA - GASK.

8. září 2012 v 16:12 | PISTÁCIE


Dnes jsem se trochu vydala po stopách historie a snažila jsem se trošku kulturně zapojit do dění:)
Navštívila jsem GASK - EUROPA JAGELLONICA. O co se jedná ?
Je to Galerie středočeského kraje, která se nachází v Kutné Hoře a už nějaký ten měsíc zde můžete navštívit výstavu obrazů, soch, nádobí, různých náboženských knih, mincí a všeho dalšího, co se týká rodů Jagellonců, jejich života, rodu, politiky, země, všeho, co je s nimi spojeno.
Pro mě o to navíc to bylo lepší, že v Kutné Hoře žiji a neměla jsem to tak daleko, ale i tak myslím, že když se člověk kousek projede, aby viděl tuto výstavu, tak to v žádném případě neudělá chybu.:) výstava probíhá ještě snad do konce září, takže máte pořád skoro necelý měsíc na to, zavítat sem :)
Mě osobně to dalo celkem dost, jelikož studuji historicko-literární studia a tudíž historii hodně potřebuji. Navíc jsem měla některé předměty teď v prváku, kde jsme se právě část výuky zabývali i Jagellonci, tudíž musím být na sebe pyšná, že některé věci z té výstavy mi hodně připomínali různé věci z přednášek a oněch absolvovaných předmětů.
Je to zajímavé a výhodné nejen pro studium, ale také pro ty, co prostě mají rádi historii, chtějí se dozvědět něco nového, či jen prostě vidět, jaký to byl národ, jak žili, a podobně.:) Třeba jste to už někdo z vás navštívil, třeba ne. Ale tady vám dávám malý tip na nějaké to kulturní vyžití, pokud máte někdo čas a chuť, tak to stojí za to:)

p.s. chtěla jsem dnes pro vás udělat i nějaké fotky, ale jelikož byl v celém GASKU přísný zákaz focení a opravdu se to hlídalo pečlivě, řekla bych až moc :D, tak bohužel fotky nemám, a po tom, co jsem nemohla fotit vevnitř, mě přešla chuť vytahovat foťák i na extreriér. Tudíž sem přihodím aspoň něco málo, co jsem našla na netu.:) tak se nezlobte.


: odkazy fotek :

  • http://img.ihned.cz/attachment.php/970/31358970/aios458DE7GHIJKLOl6PQdexz01Sw2mn/GASK_interier_5.jpg
  • http://www.sensen.cz/SenSen/media/Aktuality/Vystava-Europa-Jagellonica-1386-1572.png?width=820&height=581&ext=.png?width=237
  • http://www.turistika.cz/foto/38986/75005/mid_0120120721dsc08665.jpg

MATURITNÍ SPECIÁL.

4. září 2012 v 11:55 | PISTÁCIE

Jedna z mých velmi oblíbených blogerek, se kterou se už znám pár let, PAPÁJA, mě požádala, abych jí poradila, napsala něco ohledně maturity, tak jsem se rozhodla, že bych z toho sepsala takovej, ne moc dlouhej, rozkecávácí, článek, pro ty z vás, kteří se letos, v novém školním roce chystáte maturovat.
Spíš by to měl být uklidňující článek, chci to napsat pozitivně, pár bodů, rad a tipů, které vám třeba i pomohou.:) Doufám, a pokud ne, tak jsem se o to alespoň snažila.
Za prvé bych chtěla říct, že já jsem byla první ročník, zkušební, který si prošel státní maturitu, takže o to to bude snažší, že budu psát o té, co čeká i vás, a né o té starší, kterou měli ročníky přede mnou.:)

AMERICAN PANCAKES.

29. srpna 2012 v 20:26 | PISTÁCIE

MOJE FOTO A MOJE PALAČINKY.

AUTORČINO FOTO A PALAČINKY.
http://www.toprecepty.cz/recept/21092-americke-palacinky/

AMERICKÉ PALAČINKY / AMERICAN PANCAKES.


INGREDIENCE

1 šálek - hladká mouka
1,5 ČL - prášek do pečiva
2 PL - cukr (hnědý, či krystalový, já použila krystalový)
špetka soli
300 ml - mléko
1 PL - olej (slunečnicový, či olivový, nezáleží)
1 vejce

POSTUP

Nejprve smíchat mouku, prášek, cukr a sůl, poté v druhé míse smíchat mléko, olej a vejce. V dalším kroku přesypat tekutou mísu do té suché, promíchat a nakonec rozmixovat ponorným mixérem.
Dále si rozehřát pánev, potřít olejem, a vlévat postupně část těsta, lepší je dělat menší kolečka, protože se to pak lépe otáčí. Po každé hotové palačince znova natřít pánev olejem, a můžete přidat na pánev naráz i více palačinek najednou, ale pro mě bylo složité ohlídat i tu jednu, jak to bylo rychlé a snadno se mi to připalovalo.
Nakonec doděláte vše těsto a výsledek vidíte na fotce.Moje vypadají všelijak, ale chutnaly výborně, navíc to těsto bylo skvělé, palačinky nebyly tak tenké, ale naopak, přišly mi takové tlustší, než normální a chutnaly výborně, podle mě i mého přítele:) Recept mám z odkazu pod fotkou, mohu doporučit.
DOBROU CHUŤ.!!!
 
 

Reklama