close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

MRAMOROVÉ MUFFINY.

19. prosince 2012 v 20:59 | PISTÁCIE |  -- RADY a TIPY --
Zde přidávám slíbený recept na Mramorové muffiny z minulého článku. Rozhodně stojí za to vyzkoušet.:


Zdroj: Kniha "1 Těsto, 100 Muffinů".

Suroviny pro 12 muffinů:

  • olej nebo rozpuštěné máslo na vymazání formy (pokud je třeba)
  • 280 g hladké mouky
  • 1 lžíce prášku do pečiva
  • 1/8 lžičky soli
  • 115 g moučkového cukru
  • 2 vejce
  • 250 ml mléka
  • 6 lžic slunečnicového oleje nebo 85 g rozpuštěného a zchlazeného másla
  • 1 lžička vanilkové esence
  • 2 lžíce kakaového prášku

Postup

  • troubu předehřát na 200 stupňů, vymazat formu na 12 muffinů, nebo vyložit papírovými košíčky, do velké mouky prosít mouku, prášek do pečiva a sůl, vmíchat cukr
  • ve větším hrnku či v míse rozšlehat vejce, do toho vmíchat mléko, olej, vanilkovou esenci, v mouce udělat důlek a nalít do něj tekutou hmotu, opatrně promíchat, aby se všechny složky spojily, nemíchat příliš intenzivně
  • těsto rozdělit do 2 misek, do jedné poloviny zamíchat kakaový prášek, do připravených formiček plnit lžící střídavě čokoládové a světlé těsto
  • péct v předehřáté troubě 20 minut, dokud těsto nenabude a povrch nebude zlatohnědý a pevný na dotek
  • muffiny nechat ve formě odpočinout 5 minut a pak podávat teplé, nebo je vyjmout a nechat vychladnout.

P.S. Rodinka pochválila, akorát prý byly trošku sušší, tak možná je lepší je tam nenechat celých 20 minut, ale třebas o nějakou tu minutu méně, jen taková malá rada, také to tak příště zkusim:)

Dobrou chuť!!!

 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Christeena Christeena | Web | 20. prosince 2012 v 1:20 | Reagovat

Jéé, nedělej mi chutě tak na noc. Vypadají skvěle :) Nepůsobí na mě moc suše :)

2 Creencia Creencia | Web | 21. prosince 2012 v 11:16 | Reagovat

U nás doma se moc nemafinuje, abych řekla pravdu.... Ale vypadají dobře ;)

3 cheap beach wedding dresses cheap beach wedding dresses | E-mail | Web | 17. ledna 2013 v 19:55 | Reagovat

Just what I was looking for - Thanks for the article.
http://www.movedress.com/bridesmade-dress-function-occasion.html

4 Marks Marks | Web | 1. února 2013 v 11:41 | Reagovat

Tie vyzerajú výborne !

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama